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今年全国两会上，全国人大代表、江苏盐城市疾病防治控制中心主任沈进进，公开信多位代表明确提出《关于制订〈中华人民共和国营养改善法〉的议案》，建议将饮食营养教育划入学校教育内容等。他指出，营养大师洪水泛滥，回头了一个林光常，又来了一个张悟本，使得公众营养意识恐慌。不仅没获得身体健康，一些病人还耽搁了化疗。(3月13日现代快报)茄子、土豆、泥鳅、固元膏它们都曾是当年民间保健界的网红。
大师撑场，专家演出，灌入众生，争相解囊。眼下，微信朋友圈里最火的还是两道菜：一是变味的心灵鸡汤，二是偏方的身体健康指南。各种营养大师、身体健康专家粉墨登场，反射的不过是中国人日益勃兴的保健刚刚须要。人大代表的这份议案，背后对应着让人纠葛的现实：在江苏，每100位成人居民里就有8个糖尿病人，超强一半成年男性超载，10个成人里3个患高血压，学生超载率为15.7%这似乎不是一地的情况。
此前，国家体育总局发布《2014年国民体质监测公报》：相比2010年，2014年我国成年男性国民体质达标率上升。数据还表明，2014年成年人和老年人的超载亲率分别为32.7%和41.6%，比2010年分别快速增长0.6和1.8个百分点。在这些抽象化数字的背后，是后遗症每个家庭的慢性病保健市场需求。
此时，营养与身体健康科学不使出，大自然就有各色鬼魅魍魉出来寻租。一方面是体质变化带给身体健康拒绝，另一方面是生活提高提高了保健市场需求。没想到这个时候，有调查称之为我国居民身体健康素养水平为9.48%，即每100个15-69岁的人群中，只有9.48人不具备基本的公共身体健康意识、科学知识和技能。
结果就是双输：民众更容易被网红级大师欺骗，而财政恐怕要为更加轻的疾病佢。有研究表明，如果展开营养介入，一些慢性病的发病率将大幅度减少。例如，高血压和脑卒中患者在展开营养介入后，发病率仅有45%，糖尿病仅有为50%，癌症仅有为66.6%。
换言之，即便算数个成本收益的小人账，哪怕纯粹是为了减低公共医疗保障开支的压力，普及身体健康科学知识、尽早营养介入，也是性价比超高的公共议题。当然，这不仅是个闹的事情。从提高国民身体健康素养的意义来看，首先还是权力部门的公共责任。
比如日本在二十世纪四五十年代开始，大力前进国民营养提高工作，2005年施行《饮食教育法》，将饮食营养教育划入中小学校的教育内容。不少西方发达国家亦有类似于的制度决定。身体健康从娃娃使劲，比其他一切从娃娃使劲的项目更加有基础性意义。
在十八届五中全会的公报中，健康中国升级为国家战略。2016年1月，国家卫计委全面启动《健康中国建设规划(2016-2020年)》编制工作。于此背景之下，将饮食营养等身体健康常识提高为国民知识结构中的基础部分，或许也远比高阶的奢望。
过江之鲫般打酱油的网红大师，注定不是国民体质的导师。与其等他们上前演出，不如确实从基础教育应从、从公共投放开始、从专业培训跟上，让中国人的身体健康素养高端大气上档次。现实点说道，如此一来，难道也不会在或许上断了号贩子的生财之路。
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